Taller de cocina japonesa

2020/2/17
El 17 de febrero, la Embajada del Japón organizó un taller de cocina japonesa, al que acudieron más de treinta estudiantes de la Facultad de Gastronomía de la Universidad Los Andes. Cocinaron katsudon, sopa de cerdo (tonjiru) y ensalada de algas (wakame) y tofu. El 19 de febrero, se preparó sushi, karaage y owan (sopa de pejerrey).